Организация питания в образовательной организации
- Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Питание детей во время пребывания в школе является важным условием для поддержания их здоровья, способности к эффективному обучению, поэтому одним из приоритетных направлений в работе МБОУ «Сельцовской СОШ» является формирование физически здоровой личности и уделяется большое внимание организации полноценного горячего питания обучающихся. Диетическое питание не предоставляется.
Создание комфорта в обеденном зале для обучающихся - является неотъемлемой частью, что будет способствовать формированию эстетического вкуса обучающихся, психологической разгрузки, позволяющей компенсировать учебные нагрузки, восстанавливать физические силы обучающихся и педагогов в перерывах между учебными занятиями.
В МБОУ «Сельцовская СОШ» был проведен ремонт пищеблока и обеденного зала.
Для ремонта использовались современные отделочные материалы. Полностью заменено все электрооборудование, вся проводка, сантехника, системы отопления, водоснабжения и канализации. Заменены двери, отремонтированы стены, потолки и полы, установлена новая система кондиционирования, закуплено новое оборудование для приготовления пищи. А главное - преображен обеденный зал.
Для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входы в школу оборудованы тактильной плиткой, табличками с шрифтом Брайля, оснащены подъемником и пандусом, на входе — светящееся табло.
Характеристика пищеблока и обеденного зала
«Портфолио» для номинации «Лучшая сельская школьная столовая Ленинградской области-2022»
Свернуть
№ п/п |
Направления |
Информация образовательной организации |
1. |
Сведения об организации питания |
|
Полное наименование муниципального образовательного учреждения в соответствии с уставом. |
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Сельцовская средняя общеобразовательная школа имени Е.М.Мелашенко» |
|
Тип школьной столовой (школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет – раздаточная). |
Школьно-базовая столовая |
|
Стоимость рациона питания (руб.):
- завтрак,
- обед,
- полдник |
Завтрак - 27 рублей
Обед - 110 рублей |
|
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся, возможность выбора блюд (шведский стол), вариативное меню, школьный ресторан, кафе тематическое и др. |
Вариативное меню |
2. |
Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН |
|
% оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием. |
100% приложение |
|
Количество посадочных мест и соответствие требованием мебели в обеденном зале. |
50 мест
фото1, фото2
|
|
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук) |
фото
|
|
Интерьер и декоративное оформление: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию. |
фото1, фото2
|
3. |
Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами |
|
Численность работников пищеблока: - всего
в том числе по должностям
- технолог, зав. производством
- повара
кухонные работники |
Всего - 5
Завед. производство - 1
Повар - 1
Кухонный работник и мойщица посуды - 2
Буфетчица -1 |
|
Уровень профессионализма работников школьной столовой. |
приложение
|
|
Дополнительное профессиональное образование (повышение квалификации, переподготовка). |
приложение
|
4. |
Меню школьной столовой |
|
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий в 2020-2021 / 2021-2022 учебном году:
- тематические дни;
- школы кулинарного мастерства;
- выставки-дегустации. |
Тематические часы - "Правильное питание" для 1-11 классов.фото1, фото2
Школы кулинарного мастерства - профориентационное мероприятие: "Мастер-класс от повара".фото1, фото2
Выставки-дегустации "Дегустация овощей"фото1, фото2 |
|
Ассортимент пищевых продуктов дополнительного питания |
Режим работы буфета: с 9:00 - 15:00
Ассортимент - приложение |
|
Объем реализации пищевых продуктов через буфеты за три месяца предыдущего года |
450000 |
|
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака |
приложение |
|
Введение в рацион школьника блюд соответствующих требованиям здорового питания с пониженным содержанием соли сахара насыщенных жиров |
Нет. Нет необходимости. |
5. |
Пропаганда здорового питания |
|
Видео-ролик проведения мероприятий по теме здорового питания (до 5-х минут). |
приложение |
6. |
Обобщение и распространение опыта работы по организации питания обучающихся |
|
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2020-2021 / 2021/2022 учебном году. |
Нет |
|
Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения. |
Концерт, посвященный пожилому человеку |
|
Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения |
Участие повaров в досуговой деятельности школы |
|
Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения |
Конкурс по дежурству в столовой |
7. |
Видеоролик |
|
Видеоролик |
приложение |
8. |
«Тематический стол по теме «Детский взгляд на правильное питание» |
|
Презентация «Тематический стол по теме «Детский взгляд на правильное питание». |
приложение |
Развернуть
- Условия питания для обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организация:
Ежедневное меню
Диетическое питание в школе не предусмотрено
Постановление Правительства Ленинградской области от 05.02.2025 № 111 «О внесении изменения в постановление Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 года № 295 "Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях Ленинградской области"»
Стоимость молока с 1 февраля 2025 г. составляет 16 рублей.
Порядок и стоимость получения бесплатного питания.
Перечень документов на бесплатное питание
С 1 января 2025 года в размере:
- 148 рублей в день для обучающихся начальных классов с 01.01.2025 Обучающиеся начальных классов питаются бесплатно все.
- 148 рублей в день для обучающихся 5-7 классов с 01.01.2025;
- 148 рублей в день для обучающихся 8-11 классов с 01.01.2025.
Обучающиеся 5-11 классов питаются бесплатно по заявлению родителей и по предоставлению справок.
ПРИКАЗ № 88-о от 31.08.2023 г. Об организации питания обучающихся.
Положение «Об организации питания обучающихся»
Положение «Об организации бесплатного питания обучающихся»
График приема пищи обучающихся МБОУ «Сельцовская СОШ»
Двухнедельное вариативное цикличное сбалансированное меню от 7 до 11 лет
Двухнедельное вариативное цикличное сбалансированное меню от 12 лет
Двухнедельное цикличное сбалансированное меню бюджетного питания вторых завтраков и горячих обедов для организации питания обучающихся 7-11 лет в муниципальных образовательных учреждениях Тосненского района, стоимостью 137 рублей
Двухнедельное цикличное сбалансированное меню бюджетного питания вторых завтраков и горячих обедов для организации питания обучающихся 12 лет и старше в муниципальных образовательных учреждениях Тосненского района, стоимостью 137 рублей
ПРИКАЗ № 150/1-о от 31.08.2022 г. О создании условий для организации родительского контроля за организацией питания обучающихся
Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"
Приказ № 136/1 – о от 20.10.2023 г. О создании условий для организации ежедневного родительского контроля за организацией питания обучающихся
Положение о ежедневном родительском контроле
Приказ №110/1 – о от 31.8.2023 г. О создании бракеражной комиссии.
Положение о бракеражной комиссии
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Сельцовская средняя общеобразовательная школа им. Е.М. Мелашенко», а также доступа комиссии и родителей (законных представителей) обучающихся в помещения для приёма пищи
Акты проверки контрольного мероприятия
2022-2023
Развернуть
2023-2024
Развернуть
Организатор питания (поставщик продуктов).
Общество с ограниченной ответственностью "Специализированная торговая компания". Телефон: 8(812)322-07-52, 8(921)946-22-75
Ответственный за питание в МБОУ «Сельцовская СОШ» - Михалева С.Ю. Телефон: 89811962031
С помощью формы обратной связи вы можете задать вопросы.

Анкеты для родителей и детей по питанию
Итоги анкетирования